L’élevage de ruminants est nécessaire

30 mars 2017 Redaction 0

Temps de lecture : 3 minutesNous continuons la publication du dossier de l’INRA (rédigé par Pascale Mollier) consacré à la viande. L’élevage de ruminants est critiqué car il est plus émetteur de gaz à effet de serre que l’élevage des monogastriques. […]

Cancer colorectal : le rôle du fer mieux cerné

29 mars 2017 Redaction 0

Temps de lecture : 4 minutesL’INRA a publié en 2015 un intéressant article sur le cancer colorectal et le rôle du fer, qui mérite d’être republié. Une équipe de l’Inra de Toulouse apporte la première évidence expérimentale du rôle central […]

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